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Se acerca el buen tiempo y con él, las excursiones y las salidas al campo. Éstas son una buena oportunidad para pasar el día en familia, disfrutar del aire libre y que los pequeños de la casa aprendan a respetar y querer la naturaleza.

Para que sea un día de campo exitoso, hay varias cosas que debemos tener en cuenta.

  • Es importante utilizar un buen calzado y escoger la ropa adecuada. Suele ser útil llevar varias capas para hacer frente a los cambios de temperatura y llevarse ropa impermeable por si llueve.

  • Aunque nos parezca que es un día nublado, no debemos olvidarnos la crema solar; siempre debemos protegernos del sol, sobre todo, a los más pequeños.
  • Es fundamental llevar abundante agua, porque, aunque no nos cansemos, estamos realizando actividad física y debemos evitar deshidratarnos. El agua es siempre la mejor opción, porque los zumos y los refrescos contienen azúcar y, además, cuando se calientan, pueden ser poco apetecibles e, incluso, indigestos. Hemos de tener en cuenta que las bebidas isotónicas (pensadas para deportistas) y las energéticas no son adecuadas para los niños, porque contienen hidratos de carbono y minerales que no son necesarios para ellos. Sobre todo, hay que vigilar con las bebidas energéticas puesto que incluyen cafeína.

  • Y, por último, hay que dar cabida en nuestra mochila a comida ligera que nos proporcione suficiente energía y nos ayude a aguantar todo el día. Aparte del socorrido bocadillo, hay otras opciones igual de saludables y apetitosas.

 

CrianzaAlgunas ideas de comidas ligeras:

  • Ensalada de arroz, pasta o patata. Sin mayonesa, ni salsa rosa, ya que podrían estropearse. Una buena opción para acompañar estas ensaladas es incluir una buena mezcla de vegetales.

  • Gazpacho.

  • Ensalada de hojas verdes con fruta.

  • Coca de escalivada (pimientos y berenjenas asados), de champiñones o de verduras variadas.

  • Sándwich de tofu, seitán o pollo con lechuga, tomate, pimiento, etc.

  • Empanadillas caseras de queso y/o jamón.

  • Pastel vegetal, con pan de molde, lechuga, maíz, tomate, pimiento, calabacín...

Algunos snacks o tentempiés útiles en las excursiones:

  • Frutos secos crudos o tostados sin sal, que son ricos en energía, pero también en proteínas y ácidos grasos saludables.
  • Fruta seca como pasas u orejones, ya que son muy energéticos y ricos en vitaminas, minerales y fibra.
  • Fruta. Si llevamos la fruta con piel, como mandarinas y plátanos o ya lavada, no necesitaremos un cuchillo.
  • Chocolate: cuanto más cacao contenga mejor, porque contendrá menos grasa.
  • Aceitunas verdes: nos aportan una buena dosis de energía y de ácidos grasos cardiosaludables.

La clave es escoger alimentos que no se estropeen con el viaje ni con el calor, como podría ocurrir con ciertos alimentos como son los yogures, el pescado y las salsas. Además, tal y como hacemos cuando vamos de excursión con niños, que solemos planificar la ruta, la hora de salida y la hora llegada, también debemos planificar las comidas. Aparte de tener en cuenta todos estos consejos, es importante ajustarnos a nuestras necesidades, sin que falte nada, pero sin cargar demasiado nuestras mochilas. De esta manera, evitaremos pasar hambre, pero también ir cargados innecesariamente con un exceso de comida.

Sílvia Fernández Barrés
Dietista-Nutricionista

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Sílvia Fernández

silviafueroSoy Sílvia Fernández Barrés, diplomada en Nutrición Humana y Dietética (colegiada por el CoDiNuCat) y Máster en Envejecimiento y Salud.
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